Le régime des Tayyibat : une philosophie alimentaire au-delà des régimes classiques
Le régime des Tayyibat n’est pas un régime alimentaire
Dr Al-Awadhi affirme que ce système n’est pas un simple régime alimentaire ; l’idée centrale est qu’il n’existe aucun accord préalable entre la personne et la nourriture.
Il n’est donc pas question de restriction calorique, de contrôle des repas ou de limitation des quantités.
En d’autres termes, il ne s’agit pas d’un régime au sens classique du terme, mais d’un processus de contrôle des aliments autorisés et interdits, fondé sur une refonte complète de la perception humaine de l’alimentation.
Les « Tayyibat » ne peuvent être classés parmi les régimes alimentaires comme le « keto », par exemple ; ce système vise plutôt à instaurer une relation rigoureuse avec la nourriture, régie par des règles entièrement nouvelles.
Selon cette nouvelle approche, la perception des aliments change : au lieu de considérer l’« œuf » comme une source de protéines, il est perçu comme un facteur d’irritation du système immunitaire ; et au lieu de voir le « poulet » comme une protéine de qualité, il est considéré comme une cause de troubles hormonaux et psychologiques pouvant conduire à des crises de panique et à des cauchemars.
Le concept des « Tayyibat » ne repose pas sur les calories, mais sur un système destiné à corriger la perception erronée de l’alimentation et des traitements médicaux.
Tous les apports transitant par le système digestif sont régulés, raison pour laquelle il ne doit pas être considéré comme un régime alimentaire au sens conventionnel.
L’adoption de ce système impliquerait l’arrêt de certains médicaments, tels que les inhibiteurs de l’acidité gastrique, les traitements contre le cholestérol ou le diabète, dans le but d’atteindre un état de « libération médicale » (autonomie médicamenteuse), où disparaissent les symptômes tels que les maux de tête, les troubles de la vision, la faiblesse générale et les sueurs nocturnes
Ce système a été conçu pour remettre en question certaines idées largement répandues : selon cette approche, l’acidité gastrique n’est pas due à un excès d’acide, le syndrome de l'intestin irritable (SII) n’a aucun lien avec la personnalité du patient, et la faiblesse du système immunitaire ne constitue pas simplement un problème nutritionnel pouvant être traité par des compléments alimentaires.
L’idée selon laquelle les compléments alimentaires seraient dépourvus d’effets secondaires est également considérée comme inexacte.
Le système des « Tayyibat » redéfinit les aliments et tout ce qui entre dans l’estomac ; le sucre, par exemple, n’est pas perçu comme un élément nocif provoquant des inflammations nerveuses, mais comme un aliment pouvant être consommé sans crainte de prise de poids ou d’inflammation.
Dans cette perspective, certaines idées sont renversées : le thé provoquerait la constipation, les boissons lactées détruiraient le côlon et entraîneraient des maladies immunitaires ainsi que des douleurs dorsales, les œufs favoriseraient les inflammations, le poulet provoquerait des troubles hormonaux et psychologiques, tandis que les légumes affecteraient négativement la santé du foie et pourraient engendrer des problèmes pulmonaires et cutanés.
Lorsque le corps commence à dégrader les muscles et les acides aminés en raison d’une baisse du taux de sucre sanguin, il devient alors nécessaire, selon cette approche, de ne pas se fier aux idées reçues, mais de rechercher le véritable « mécanisme » sous-jacent.
L’explication classique qui relie systématiquement le diabète à une insuffisance pancréatique soulève alors une question : pourquoi tout le monde développerait-il simultanément cette même insuffisance ? En réalité, la maladie a été appelée « diabète » en raison de la présence de sucre dans les urines, alors que ce sucre ne serait pas directement responsable des troubles de la vision, des douleurs dorsales, de la faiblesse ou de la malnutrition.
Concernant la « résistance à l’insuline », celle-ci n’est pas considérée comme une maladie, mais comme un état adopté volontairement par le corps, de la même manière qu’apparaît la résistance aux antibiotiques ou la résistance à la perte de poids. Selon cette vision, c’est le corps lui-même qui lutte contre l’antibiotique et non les bactéries ; de même, les cellules peuvent développer une résistance à l’insuline externe, empêchant ainsi la baisse du taux de sucre sanguin. Cela serait dû à une mauvaise compréhension du rôle réel de l’insuline.
Lorsque les apports sont corrigés, le corps cesse de « résister » et les fonctions reviennent naturellement à la normale, sans nécessité de traitement externe.