إنتاج الجلوكوز أثناء الصيام: تفسير نظام الطيّبات لتوازن الطاقة
نقص الجلوكوز في الدم
● أكد د. العوضي إنه من المستحيل أن يعاني المريض من نقص الجلوكوز إذا يتناول الطعام بشكل جيد.
● في حال عدم تناول السكر، يُتوقَّع أن يُعاني الجسم من نقص الجلوكوز، وبناءً عليه يتم توجيه الجسم إلى حرق الدهون.
● يتم تكوين السكر في الجسم في جميع الحالات، ولا يُسمح بانخفاضه داخل الخلايا وليس في الدم فقط.
● يتم تصنيع السكر في الجسم كما في النباتات، وذلك عن طريق ثاني أكسيد الكربون وقليل من الأمونيا، حيث يتم تجميعهما معًا ويتم إنتاج حمض أميني يُسمى جليسين. ويتم كسر الجليسين داخل الميتوكوندريا ويتم استخراج كمية من الجلوكوز منه.
● وتتم الاستفادة من الأمونيا عبر طريقتين: يتم الحصول عليها من الهواء مع شهيق كمية قليلة من الهواء، أو يتم الحصول عليها من الأحماض الأمينية في الجسم.
● ويُذكر أن 18 حمضًا أمينيًا من أصل 21 مكوِّنًا للجسم يتم تكوين الجلوكوز منها. ويتم أخذ الأحماض الأمينية في الدم إلى الكبد، ويتم كسر بعض العناصر منها وتحويلها إلى جلوكوز.
● ويبدأ الجسم في حالة الصيام لمدة 40 أو 50 يومًا باستهلاك الألبومين الذي يدور في الدم، ويتم كسر هذا البروتين، ويتم تفكيك بعض الأحماض الأمينية منه، ويتم إنتاج الجلوكوز من الجلايسين والتريبتوفان والفينيل ألانين والجلوتامين، ويتم تحويلها إلى جلوكوز.
